Fogo na frigideiraComo actuar se uma fritadeira ou frigideira se incendiarem.Uma fritadeira contendo óleo de cozinha pode incendiar-se quando este aquece demais e se incendeia. Se o óleo deitar fumo, é sinal de que pode estar quase a incendiar-se. Apague imediatamente o lume e não mexa na fritadeira.Se uma frigideira se incendiar, não lhe mexa, deixe-a ficar onde está, apague o lume c abafe as chamas com um cobertor, se o tiver à mão, ou com qualquer pano húmido, como uma toalha grande, ou uma tampa de panela que seja maior do que a boca da frigideira. Tenha sempre à mão uma destas coisas quando se servir de uma frigideira.Não tente apagar o fogo com água, esta fará com que as chamas se espalhem. Não pegue na frigideira nem lente levá-la para fora de casa o ar ateará as chamas, que poderão atingi-la.

Como apagar o fogo:

- Não mexa na frigideira.

- Apague o lume.

- Abale as chamas com um cobertor ou um pano molhado.

- Ponha o cobertor à sua frente para proteger o rosto ao aproximar-se das chamas.

- Uma vez o fogo apagado, conserve a frigideira tapada até o óleo estar frio pelo menos durante 30 minutos.

- Se não conseguir apagar o fogo ou ele alastrar, feche todas as portas e janelas, abandone a divisão e chame os bombeiros.